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烤鸭机

  • 【公 司】: 北京明达富强辉宇技术发展中心
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 王静
  • 【时 间】: 2010-07-10 00:17:04
  • 【所在地】: 北京
  • 【标 题】: 烤鸭机
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
烤鸭机
豪华式烤鸭机,烤鸭炉,烤鸡炉的介绍:“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。 果木炭脆皮烤鸭炉,烤鸡炉的特点:经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不用电,不用煤,不用气,操作方便,简单易学,一学就会, 一上马就赚钱。投资少,仅需3000元至5000元资金即可迅速周转,见效快。 果炭烤鸭炉系烧炭型烤鸭炉的一种,整体由三节组合而成,质轻,移动拆卸方便,易于清洗操作,美观大方,内挂烤。一炉一次可烤10-15只鸭;主体直径:78公分;壁厚0.6mm左右。主体炉高:120公分;不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。联系人:王静网址:www.bjmdfq.com 彩色豆腐机的网站:www.beijingmdfq.com多功能小吃车的网站:www.beijingmingdafq.com QQ:964475793 964475793@QQ.com招商电话:010-51185115 51185039 传真:01051185434 手机:13031197801 邮箱: 964475793@QQ.com 招商地址:北京市丰台区鹅凤营147号华胜写字楼119室
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  • 【公 司】:北京明达富强辉宇技术发展中心
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